MAGYAR PIZZA BAJNOKSÁG

Legyen szó Margheritáról, Marinaráról, különleges vagy hagyományos alapanyagokkal készült pizzáról, fatüzelésű vagy gázos/elektromos sütőben készültről, kör, ovális vagy négyzetes formáról – a pizzának számtalan változata létezik: folyamatosan fejlődik, és tükrözi az ízlésvilágot és annak változásait a Föld minden szegletében.

A MAGYAR PIZZA BAJNOKSÁG sokkal több, mint egy egyszerű verseny: ez az esemény a szenvedély, a kreativitás és a hagyomány ünnepe – ami a világ legszeretettebb étele köré épül. A pizzaiolo-k az ország minden tájáról érkeznek, hogy összemérjék tudásukat a következő kategóriákban: PIZZA CLASSICA – PIZZA ROMANA – PIZZA NAPOLETANA – PIZZA A DUE, de az amatőrökről sem feledkeztünk meg, ők a HÁZI PIZZA, AHOGY OTTHON KÉSZÍTED versenyre készüljenek!

De a PIZZA BAJNOKSÁG nem csupán egy verseny: ez egy találkozási pont, lehetőség arra, hogy megismerjünk történeteket, hagyományokat és ízeket az ország különböző területeiről. Tökéletes hely azok számára, akik szeretnének tapasztalatokat gyűjteni, megosztani és cserélni, tanulni másoktól, barátságos és nyitott légkörben, és mindenekelőtt: átélni azt az élményt, hogy egy szenvedélyes közösség részévé válunk!

Miért érdemes részt venni?

Mert itt próbára teheted a tehetséged, megmutathatod a világnak a tudásod, és fejlődhetsz pizzaiolo-ként. Ez egy olyan élmény, amely lehetőséget ad arra, hogy nyomot hagyj magad után, felejthetetlen pillanatokat élj át, és talán elnyerd azt az elismerést, amiről mindig is álmodtál!

Ha a pizza a szenvedélyed, akkor a MAGYAR PIZZA BAJNOKSÁG az a hely, ahol ott kell lenned! Csatlakozz hozzánk, és éld át ezt a rendkívüli kalandot. Várunk szeretettel!

Kategóriák

Pizza Classica

A PIZZA CLASSICA kategória adja a legnagyobb szabadságot a pizzaiolo-nak mind a tészták, mind a feltétek terén. Ez a kerek tányérra tálalt pizza magában foglal mindenféle receptet – a legtradicionálisabb változatoktól egészen a gourmet pizzákig.

Pizza Romana

A PIZZA ROMANA kategória a vékony és ropogós alapjáról ismert. Általában vékonyra nyújtott tésztából készül, amit addig sütnek, amíg ropogóssá nem válik, alacsony peremmel. A kerek pizza mellett létezik téglalap vagy ovális alakú változat is. Az utóbbi években ez a típus új életre kelt és egyre nagyobb népszerűségnek örvend.

Pizza Napoletana

Szigorúan csak Margherita vagy Marinara változatban készülhet, egy pontos és szigorú szabályzat szerint, amelyet az Olasz Mezőgazdasági és Erdészeti Minisztériumnál jegyeztek be. A közös képzeletben ez testesíti meg „A Pizzát” – a klasszikust, a legautentikusabbat.

Pizza a Due

Ez a versenykategória jól tükrözi azt a minőségi fejlődést, amelyet a pizzakészítés világa az évek során elért. Ebben a kategóriában egy séf és egy pizzaiolo együtt dolgozik összehangoltan, hogy egy valóban egyedi pizzát alkossanak.

+ 1 Amatőr verseny – Házi pizza

Ez az egyedülálló versenykategória mindenki számára nyitott, aki szenvedéllyel készít pizzát otthon. Itt nincs szükség profizmusra – csak egy jó receptre, egy kis bátorságra és sok-sok pizza szeretetre! Hozd el a saját pizzádat, mutasd meg a kreativitásod, és változtasd a szenvedélyed bajnoki címmé!